Lebensmittelfarbe 35 g Red / Rot
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Produktinformationen "Lebensmittelfarbe 35 g Red / Rot"
Mit der Gelfarbe Rot von bakeryteam erzielst du kräftige, ausdrucksstarke Rottöne für deine Backkreationen. Die Farbe eignet sich ideal zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Teigen, Glasuren und Desserts und sorgt für gleichmäßige, intensive Ergebnisse.
Die hochkonzentrierte Gel-Formel ermöglicht eine präzise Dosierung. Bereits kleine Mengen reichen aus, um sowohl leuchtende Rotnuancen als auch tiefere Farbtöne zu erzielen. Dabei bleibt die Konsistenz der eingefärbten Masse unverändert.
Ideal für festliche Anlässe, Valentinstag, Weihnachten oder kreative Tortendesigns mit starken Farbakzenten.
Verwendung: Marzipan, Zuckerguss, Sahne (einschließlich fettarmer Sahne), Bonbons und für alle wasserhaltigen Lebensmittel: Kuchen, Marmeladen, Gelees, Eiscreme, Erfrischungsgetränke.
Vorteile der Gelfarben:
Leichtes Mischen aufgrund der geringen Wassermenge im Gel
Die Struktur des Farbstoffs erleichtert die Dosierung und verringert die Gefahr des Verschüttens.
Perfekt geeignet für die Dekoration von Kuchen und Figuren. Auch zum Färben von Ostereiern geeignet.
Dosierung:
Beginnen Sie mit dem Auftragen einer sehr kleinen Menge Farbstoff mit einem Zahnstocher oder einem Ende eines scharfen Messers. Erhöhen Sie schrittweise die Dosis, um die gewünschte Farbe zu erreichen. Die durchschnittliche Dosierung von Gel Color liegt bei 1 - 3 Gramm pro 1 kg bei Fondant (oder anderen Massen). Für schwächere Farbtöne ist eine geringere Farbdosis ausreichend (unter 0,1 g / kg).
| Farbenart: | Gelfarben |
|---|
Inverkehrbringer und/oder verantwortlich in der EU:
Gedasys GmbH Gesellschaft f Datensysteme, Pankstraße 8, Berlin, 13127, DE, info@bakeryteam.de
Ursprungsland: Polen
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| Brennwert/Energie | 0 / 0 kJ / kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten: Wasser, Feuchthaltemittel: E422 Glycerin, Farbstoff: E124 Cochenillerot A (Ponceau 4R), E551 Siliciumdioxid, Verdickungsmittel: E466 Natrium-Carboxymethylcellulose, Cellulosegummi, Aroma, Konservierungsstoff: E202 Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: E330 Citronensäure
- Lebensmittelfarbstoff(-lösungen) Für Lebensmittel begrenzte Verwendung.
- E124: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.