Lebensmittelfarbe 35 g Türkis
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Produktinformationen "Lebensmittelfarbe 35 g Türkis"
Mit der Gelfarbe Türkis von bakeryteam verleihst du deinen Backkreationen einen klaren, frischen Blau-Grünton. Die Farbe eignet sich ideal zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Teigen, Glasuren und Desserts und sorgt für gleichmäßige, leuchtende Ergebnisse.
Die hochkonzentrierte Gel-Formel ermöglicht eine präzise Dosierung. Bereits kleine Mengen reichen aus, um sowohl zarte Pastelltöne als auch kräftige, intensive Türkisnuancen zu erzielen. Die Konsistenz der Masse bleibt dabei unverändert.
Ideal für maritime Designs, sommerliche Backideen, Kindergeburtstage oder moderne Tortendekorationen.
Verwendung: Marzipan, Zuckerguss, Sahne (einschließlich fettarmer Sahne), Bonbons und für alle wasserhaltigen Lebensmittel: Kuchen, Marmeladen, Gelees, Eiscreme, Erfrischungsgetränke.
Vorteile der Gelfarben:
Leichtes Mischen aufgrund der geringen Wassermenge im Gel
Die Struktur des Farbstoffs erleichtert die Dosierung und verringert die Gefahr des Verschüttens.
Perfekt geeignet für die Dekoration von Kuchen und Figuren. Auch zum Färben von Ostereiern geeignet.
Dosierung:
Beginnen Sie mit dem Auftragen einer sehr kleinen Menge Farbstoff mit einem Zahnstocher oder einem Ende eines scharfen Messers. Erhöhen Sie schrittweise die Dosis, um die gewünschte Farbe zu erreichen. Die durchschnittliche Dosierung von Gel Color liegt bei 1 - 3 Gramm pro 1 kg bei Fondant (oder anderen Massen). Für schwächere Farbtöne ist eine geringere Farbdosis ausreichend (unter 0,1 g / kg).
| Farbenart: | Gelfarben |
|---|
Inverkehrbringer und/oder verantwortlich in der EU:
Gedasys GmbH Gesellschaft f Datensysteme, Pankstraße 8, Berlin, 13127, DE, info@bakeryteam.de
Ursprungsland: Polen
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| Brennwert/Energie | 1020 / 244 kJ / kcal |
|---|---|
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Kohlenhydrate | 59.82 g |
| davon Zucker | 27.13 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.1 g |
Zutaten: Feuchthaltemittel: E422 Glycerin, Glukosesirup, Wasser, Farbstoff: E172 Eisenoxide und Eisenhydroxide, E133 Brillantblau FCF, Aroma, E1422 Acetyliertes Distärkeadipat, Konservierungsstoff: E202 Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: E330 Citronensäure
- Lebensmittelfarbstoff(-lösungen) Für Lebensmittel begrenzte Verwendung.