Lebensmittelfarben Set 8 x 35 g + Türkis (315 g)
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Produktinformationen "Lebensmittelfarben Set 8 x 35 g + Türkis (315 g)"
Elfenbein, Sonnengelb, Rosa, Rot, Violet, Himmelblau, Maigrün, Schwarz und Türkis je 35 g
Dieses Farbset vereint das beliebte Bakeryteam 8er-Grundsortiment mit einer zusätzlichen Einzelfarbe in Türkis. Damit erhältst du eine vielseitige Basis für kreative Tortendekorationen sowie einen frischen, modernen Blauton für besondere Akzente.
Die Lebensmittelfarben eignen sich ideal zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Glasuren, Teigen und Desserts. Dank der konzentrierten Rezeptur lässt sich die Farbintensität individuell steuern – von zarten Pastelltönen bis hin zu kräftigen, leuchtenden Ergebnissen.
Die Zusatzfarbe Türkis ist besonders beliebt für maritime Designs, Kindergeburtstage, Sommermotive oder trendige Tortenprojekte.
Anwendung:
Verwendung: Marzipan, Zuckerguss, Sahne (einschließlich fettarmer Sahne), Bonbons.
Verwendbar für alle wasserhaltigen Lebensmittel: Kuchen, Marmeladen, Gelees, Eiscreme, Erfrischungsgetränke.
Vorteile der Gelfarben:
Leichtes Mischen aufgrund der geringen Wassermenge im Gel
Die Struktur des Farbstoffs erleichtert die Dosierung und verringert die Gefahr des Verschüttens.
Perfekt geeignet für die Dekoration von Kuchen und Figuren. Auch zum Färben von Ostereiern geeignet.
Dosierung:
Beginnen Sie mit dem Auftragen einer sehr kleinen Menge Farbstoff mit einem Zahnstocher oder einem Ende eines scharfen Messers. Erhöhen Sie schrittweise die Dosis, um die gewünschte Farbe zu erreichen. Die durchschnittliche Dosierung von Gel Color liegt bei 1 - 3 Gramm pro 1 kg bei Fondant (oder anderen Massen). Für schwächere Farbtöne ist eine geringere Farbdosis ausreichend (unter 0,1 g / kg).
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Inverkehrbringer und/oder verantwortlich in der EU:
Gedasys GmbH Gesellschaft f Datensysteme, Pankstraße 8, Berlin, 13127, DE, info@bakeryteam.de
Ursprungsland: Polen
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| Brennwert/Energie | 1020 / 244 kJ / kcal |
|---|---|
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Kohlenhydrate | 59.82 g |
| davon Zucker | 27.13 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.1 g |
Zutaten: Glukosesirup, Feuchthaltemittel: E422 Glycerin, Wasser, Farbstoff: E110 Gelborange S, E102 Tartrazin, E124 Cochenillerot A (Ponceau 4R), E129 Allurarot AC, E132 Indigotin (Indigokarmin), E133 Brillantblau FCF, E155 Braun HT, E122 Azorubin (Carmoisin), E172 Eisenoxide und Eisenhydroxide, E1422 Acetyliertes Distärkeadipat, Aroma, Säuerungsmittel: E330 Citronensäure, Konservierungsstoff: E202 Kaliumsorbat, E551 Siliciumdioxid, Verdickungsmittel: E466 Natrium-Carboxymethylcellulose, Cellulosegummi
- Lebensmittelfarbstoff(-lösungen) Für Lebensmittel begrenzte Verwendung.
- E102, E122, E124, E129, E110: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.